Speisekarte

Neapolitanische Pizza, Panuozzo und Antipasti aus unserer Pizzeria in der Erlanger Innenstadt. Vor Ort genießen oder online bestellen und abholen.

  • 32 cm
  • San-Marzano-Tomaten
  • Fior di Latte
Online bestellen

Antipasti

Zu jedem Antipasto servieren wir Brotsticks.

  • Antipasto MistoAllergene: A1, I, J, G; Zusatzstoffe: 2, 317,50 €

    Gemischter Vorspeisenteller mit Wurstaufschnitt, gegrilltem Saisongemüse, Burrata, Oliven, Artischocken, Scamorza affumicata und halbgetrockneten Kirschtomaten

  • Antipasto Misto vegetarischAllergene: A1, I, J, G; Zusatzstoffe: 2, 315,50 €

    Gemischter Vorspeisenteller mit gegrilltem Saisongemüse, Burrata, Oliven, Artischocken, Scamorza affumicata und halbgetrockneten Kirschtomaten

  • Carpaccio di BresaolaAllergene: A1, I, J, G; Zusatzstoffe: 2, 315,50 €

    Bresaola, Rucola, geriebener Grana, Zitronenabrieb, Olivenöl, Balsamico-Creme

  • BruschettaAllergene: A1, I, J, N8,50 €

    Pizzabrot mit Tomatenwürfeln, Olivenöl, Oregano, Knoblauch

  • Bruschetta TricoloreAllergene: A1, I, J, N10,50 €

    Pizzabrot mit Tomatenwürfeln, Olivenöl, Oregano, Knoblauch, Pesto Genovese, Trüffelcreme

Antipasto MistoZum Teilen

Antipasto Misto

17,50 €Wurstaufschnitt, gegrilltes Saisongemüse, Burrata, Oliven, Artischocken, Scamorza und Kirschtomaten, dazu Brotsticks.

Pizza

Alle Pizzen haben 32 cm und kommen mit San-Marzano-Tomaten und Fior di Latte.

Le Classiche

Die Klassiker. Alle sind auch im Mittagsangebot.
  • MargheritaAllergene: A1, I, Gvegetarisch11,00 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum, Olivenöl

  • SalameAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 312,00 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Salami Napoli (auf Wunsch mit Rindersalami)

  • ProsciuttoAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 312,00 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken

  • OrtolanaAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2vegetarisch15,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, gegrilltes Saisongemüse, Rucola, Olivenöl

  • CapricciosaAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 815,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

  • La SpezialeAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 815,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Salami Napoli, Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika

  • Formaggina BiancaAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2vegetarischBianca15,50 €

    Fior di Latte, Gorgonzola, Scamorza affumicata, geriebener Grana, Basilikum

  • Tonno Cipolla e LimoneAllergene: A1, I, G, D; Zusatzstoffe: 2, 815,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln, Zitronenabrieb

  • La MarinaAllergene: A1, D13,50 €

    Tomatensauce, Sardellen, halbgetrocknete Kirschtomaten, Knoblauchöl, Basilikum

Pizza Mortazza von obenUnser Liebling

Mortazza

17,50 €Pistazienpesto, Fior di Latte, Mortadella, gehackte Pistazien, Stracciatella di Burrata

Le Specialità

Unsere Spezialitäten. Viele davon „bianca“, also ohne Tomatensauce.
  • MortazzaAllergene: A1, I, G, E, H, H8; Zusatzstoffe: 2, 3Bianca17,50 €

    Pistazienpesto, Fior di Latte, Mortadella, gehackte Pistazien, Stracciatella di Burrata, Olivenöl

  • Vico PiccanteAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 8Biancascharf17,50 €

    Ricotta-Parmesancreme, Fior di Latte, Spianata Calabrese Piccante, N’duja, Chilihonig

  • Salsiccia e FriarielliAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3Bianca15,50 €

    Fior di Latte, italienische Bratwurst, Friarielli

  • CalabreseAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 8scharf15,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Spianata Calabrese Piccante, Gorgonzola, Oliven, pikantes Peperoncinoöl

  • BresaolaAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 316,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Bresaola, geriebener Grana, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola, Zitronenabrieb

  • SiciliaAllergene: A1, I, G, H, H8; Zusatzstoffe: 2, 3Bianca16,50 €

    Fior di Latte, Pistazienpesto, gelbe halbgetrocknete Vulkankirschtomaten, Olivenöl

  • Piccante FriarielliAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 8scharf15,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Spianata Calabrese Piccante, Champignons, scharfe Friarielli, Knoblauch

  • CrudaiolaAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 317,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Prosciutto Crudo, geriebener Grana, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola, Olivenöl

  • GenoveseAllergene: A1, I, G, E, H, H316,50 €

    Pesto Genovese, Fior di Latte, Burrata, Walnüsse, geriebener Grana, Basilikum, Olivenöl

  • TerraAllergene: A1, I, G, E, H, C17,50 €

    Trüffelcreme, Fior di Latte, Champignons, gelbe halbgetrocknete Vulkankirschtomaten, geriebener Grana, Basilikum, Olivenöl

  • La GolosaAllergene: GBianca17,50 €

    Fior di Latte, gegartes Rindfleisch, halbgetrocknete Kirschtomaten, rote Zwiebeln

  • Frutti di MareAllergene: A1, B, G, M17,50 €

    Tomatensauce, Fior di Latte, Meeresfrüchte, Knoblauch, Petersilie, Zitronenabrieb

  • PolloAllergene: GBianca17,50 €

    Ricotta-Parmesancreme, Fior di Latte, Hähnchenstreifen, Gorgonzola, halbgetrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum

  • La Veganavegan13,50 €

    Tomatensauce, veganer Käse. Mit 2 Gemüsesorten nach Wahl: 15,50 €

Panuozzo

Das neapolitanische Pizza-Sandwich: unser Pizzateig, gebacken und frisch belegt. Pistazienpesto, Pesto Genovese oder Trüffelcreme dazu: +3 € (bei Mortadella und Caprese schon drin).

  • CrudaiolaAllergene: A1, I, G, H, H8; Zusatzstoffe: 2, 313,50 €

    Prosciutto Crudo, Rucola, Kirschtomaten, geriebener Grana

  • BresaolaAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 813,50 €

    Bresaola, geriebener Grana, Kirschtomaten, Rucola

  • MortadellaAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 816,50 €

    Pistazienpesto, Mortadella, gehackte Pistazien, Stracciatella di Burrata

  • SalamiAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 312,50 €

    Salami, Rucola, Kirschtomaten, geriebener Grana (auf Wunsch mit Rindersalami)

  • PiccanteAllergene: A1, I, G, E, H, H3scharf13,50 €

    Spianata Calabrese Piccante, Rucola, Kirschtomaten

  • CapreseAllergene: A1, I, G; Zusatzstoffe: 2, 3, 10vegetarisch15,50 €

    Pesto Genovese, Rucola, Kirschtomaten, Stracciatella di Burrata, Balsamico-Creme

  • VerduraAllergene: A1, I, G, E, H, Cvegetarisch13,50 €

    Gegrilltes Saisongemüse, Rucola, geriebener Grana

Panuozzo MortadellaHighlight

Panuozzo Mortadella

16,50 €Pistazienpesto, Mortadella, gehackte Pistazien, Stracciatella di Burrata

Salate & Pizzabrot

Mit hausgemachtem Balsamico-Dressing (Allergene: I, J). Burrata dazu: +4 €.

  • Insalata TerraAllergene: I, J, G11,50 €

    Gemischter Salat, Kirschtomaten, gegrilltes Saisongemüse, Rucola, geriebener Grana

  • Insalata VicoAllergene: I, J, G; Zusatzstoffe: 213,50 €

    Gemischter Salat, Kirschtomaten, Bresaola, Mozzarella, Rucola

  • Insalata PolloAllergene: I, J, G13,50 €

    Gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebel, Hähnchenbruststreifen, geriebener Grana

  • Insalata di MareAllergene: I, J, G, D14,50 €

    Rucola, halbgetrocknete Kirschtomaten, Meeresfrüchte, Zitronenabrieb

  • Vico BeilagensalatAllergene: I, J3,50 €

    Gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln

  • PizzapaneAllergene: A1, I, J6,50 €

    Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano, Knoblauch

  • Pizzabrot-SticksAllergene: A1, I, J3,50 €

    Pizzastange mit Olivenöl, Oregano, Knoblauch

Dessert

  • Pizza PistacchioAllergene: A1, I, J, G, H, H2, H8; Zusatzstoffe: 29,50 €

    Pizzateig, Pistaziencreme, gehackte Pistazien, Puderzucker · ca. 24 cm

  • TiramisuAllergene: C, G; Zusatzstoffe: 11, 185,50 €
  • Panna CottaAllergene: C, G5,50 €

Getränke

Spritz

  • Aperol Spritz7,50 €
  • Sarti Spritz7,50 €
  • Limoncello Spritz7,50 €
  • Vico Spritz7,50 €

    Gin, Basilikum und Prosecco

  • Campari Spritz7,50 €
  • Crodino Rosso Spritz6,50 €

    alkoholfrei

Bier

  • Moretti vom Fass5,50 €

    0,4 l

  • Bayreuther Helles4,00 €

    0,33 l

  • Bayreuther Helles alkoholfrei4,00 €

    0,33 l

  • Weizen Gutmann4,90 €

    0,5 l

  • Weizen Gutmann alkoholfrei4,90 €

    0,5 l

  • Radler4,90 €

    Birra Moretti vom Fass, selbst gemischt

Wein

Hauswein0,2 l

  • Pinot Grigio5,50 €

    weiß

  • Primitivo5,50 €

    rot

  • Rosé6,00 €

Weißwein0,75 l

  • Chardonnay28,50 €

    fruchtig & harmonisch

  • Lugana31,50 €

    Region Gardasee, feinfruchtig, elegant & erfrischend

Rotwein0,75 l

  • Gran Appasso Rosso Passito28,50 €

    aus Apulien, kräftig & samtig

Roséwein0,75 l

  • Otella Rosé32,50 €

Vico Limonaden

je 0,4 l
  • Basil Lime4,50 €
  • Berry Lemon4,50 €
  • Grapefruit Lime4,50 €
  • Passion Lemon4,50 €

Softdrinks

  • Coca-Cola4,00 €

    0,33 l Glasflasche

  • Coca-Cola Zero4,00 €

    0,33 l Glasflasche

  • Fanta4,00 €

    0,33 l Glasflasche

  • Mezzo Mix4,00 €

    0,33 l Glasflasche

  • LemonSoda4,00 €

    0,33 l Dose

  • Apfelschorle3,50 €

    0,25 l

  • Johannisbeerschorle3,50 €

    0,25 l

Wasser

Purezza Tafelwasser
  • Still3,50 / 5,50 €

    0,33 l / 0,75 l

  • Sprudel3,50 / 5,50 €

    0,33 l / 0,75 l

Longdrinks

  • Malfy Gin Originale8,50 €

    mit Tonic Water oder Wild Berry

  • Malfy Gin Rosa (Pink Grapefruit)8,50 €

    mit Tonic Water oder Wild Berry

Digestif

2 cl / 4 cl
  • Grappa3,50 / 4,90 €
  • Grappa (fassgereift)3,90 / 5,50 €
  • Amaro del Capo3,50 / 4,90 €
  • Averna3,50 / 4,90 €
  • Limoncello3,50 / 4,90 €
  • Pistazienlikör3,90 / 5,50 €

Grappa servieren wir klassisch im Grappaglas, alle anderen Digestifs bei 4 cl im Tumbler auf Eis.

Heißgetränke

  • Café Crème2,90 €
  • Espresso1,90 €
  • Doppio Espresso2,50 €
Allergene und Zusatzstoffe

Allergene

A1
Glutenhaltiges Getreide: Weizen
B
Krebstiere
C
Eier
D
Fisch
E
Erdnüsse
F
Soja
G
Milch
H
Schalenfrüchte
H1
Mandeln
H2
Haselnüsse
H3
Walnüsse
H8
Pistazien
I
Sellerie
J
Senf
K
Sesamsamen
L
Lupine
M
Weichtiere
N
Schwefeldioxid und Sulfit

Zusatzstoffe

1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Antioxidationsmittel
4
mit Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
mit Süßungsmittel
9
enthält eine Phenylalaninquelle
10
mit Phosphat
11
koffeinhaltig
12
chininhaltig
13
mit Eiklar
14
mit Milcheiweiß
15
mit Stärke
16
mit Sojaprotein
17
kakaohaltige Fettglasur
18
Alkohol
19
Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff)

Die Kürzel stehen in Klammern hinter jedem Gericht. Stand: Speisekarte im Restaurant, Oktober 2026. Fragen zu Zutaten? Frag uns vor Ort oder unter 09131 6162800.

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